品鉴沙龙

酒庄民宿最怕酒窖25℃烫坏名酒、湿度跌破40℃软木塞漏、品鉴用厚玻璃杯。首批24项团体标准把酒窖12—16℃、湿度65%—75%、侍酒温度、WSET侍酒师写成规范，地上几万元也能做出专业酒窖。