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秋季野生菌采摘进入晚期，伴随气温早晚波动，菌类食材保存极易滋生肉毒杆菌与肠道致病菌。部分客栈为住客定制传统长桌宴、自制野生菌泡酒或自制非遗酸木瓜发酵制品，一旦缺乏规范留样与冷链管理，一旦住客发生胃肠不适极易引发溯源不清的…

长假期间客房床品周转极度频繁,部分小型洗涤作坊为追求快速漂洗使用强碱性工业洗涤剂与过量氯漂,且中和酸剂未按规范投放,导致洗涤后的床单被套强碱残留(pH值高达9.0以上),住客接触后极易引起皮肤发红刺痒甚至化学性灼伤过敏。…

长假期间客栈后厨采购大量高档野生菌（松茸、鸡枞、牛肝菌）、高原牦牛肉与走地土鸡等食材备货，若冷柜温控失效、生熟混放或者过保质期冷冻肉未及时清理，极易引发群体性细菌性食物中毒事故。云南省旅游民宿行业协会食品安全专业委员会联…

国庆长假进入最后16天预订窗口，部分单体客栈利用房源紧俏心理，在预订规则中单方面设定‘一旦支付全额不予退款’的霸王条款，住客一旦因航班取消、突发疾病或不可抗力要求退改时分文不退，引发大量投诉甚至网络舆情风暴。云南省旅游民…

清洗消毒应由具备相应能力的人员按适用规范实施;复供前核查水质报告。余氯值应注明消毒方式和采样点,微生物结果以检验为准。

山岳型景区在秋季多发局部短时强降雨，导致唯一进出盘山公路塌方中断，游客被迫在客栈滞留数日。许多客栈因“滞留期间房费按原价收还是打折、三餐是否免费提供”与住客爆发激烈争吵甚至报警。云南省旅游民宿行业协会法律工作委员会联合云…

长假临近，散客自驾入滇开启“吃菌大作战”。个别客栈后厨为图便宜从无证流动商贩手中收购不明杂菌、或留样制度形同虚设，食品中毒群死群伤隐患剧增。云南省旅游民宿行业协会联合云南省市场监督管理局食品经营安全监督管理处，今日正式下…

云南省旅游民宿行业协会金牌考评专家组昨日完成对临沧、保山与怒江等高海拔山区第三批次32家申报单位的现场暗访复核。协会秘书处今日正式签发云旅宿字〔2026〕030号督导通报。通报严肃曝光了两类涉及严重生命卫生安全的事故隐患…

云南剑川沙溪、丽江束河与建水古城大量客栈为纯木结构或穿斗木构，秋季干燥少雨，电气线路私拉乱接、绝缘层老化短路是引燃木屋的头号元凶。云南省旅游民宿行业协会木结构防火专委会发布《木构建筑电气火灾综合防控工程指南》。指南强制要…

长期以来，全省多地非标民宿被供电供水部门按照高额工商业用电（峰值每度超1元）收费，成为压在从业者身上的沉重包袱。依据国家发改委与云南省政府关于乡村旅游扶持政策，云南省旅游民宿行业协会权益保护部今日下发云旅宿字〔2026〕…